R2 Estratto - Misurazione precisa dell'estrazione del caffè per un gusto perfetto

R2 Extract - Misurazione precisa dell'estrazione del caffè per un gusto perfetto

Scopri la coerenza nella tua preparazione con R2 Extract, il rifrattometro dedicato di DiFluid. Questo strumento avanzato è indispensabile per baristi, ricercatori del caffè e appassionati che cercano di ottimizzare il gusto e la qualità delle loro preparazioni. Questo strumento garantisce uniformità, minimizza gli sprechi e ti offre una comprensione più profonda del processo di estrazione – così puoi perfezionare il tuo caffè fino al profilo di gusto preciso che ami. R2 Extract è una parte essenziale del Brew Control System, che ti aiuta a monitorare, analizzare e perfezionare le tue preparazioni.

R2 Extract misura la concentrazione del caffè preparato in TDS% (Solidi Totali Disciolti). Utilizzando la tecnologia della rifrazione della luce, determina con alta precisione la concentrazione di sostanze disciolte nel liquido. Il TDS indica la percentuale della bevanda di caffè derivante dal materiale di caffè disciolto. Le misurazioni TDS sono fondamentali per comprendere il livello di estrazione del caffè. Misurando la concentrazione di caffeina con R2 Extract, l'app CoffeeOS può aiutarti a determinare il rendimento di estrazione, così puoi regolare la tua preparazione e ottenere esattamente il gusto desiderato. R2 Extract fornisce misurazioni TDS ad alta precisione, permettendoti di calcolare il rendimento di estrazione e capire come si sviluppa il tuo caffè.

Perché scegliere R2 Extract?

✔ Dedicato al caffè: Progettato specificamente per le misurazioni del caffè per massima precisione e facilità d'uso.

✔ Riduce gli sprechi e aumenta la comprensione: Ottieni dati precisi che ti aiutano a ottimizzare ogni preparazione ed evitare errori.

✔ Veloce e semplice: Solo 4 secondi di test per risultati immediati. Display digitale ad alta risoluzione presenta i risultati in modo chiaro e intuitivo – perfetto sia per caffetterie affollate che per uso domestico.

✔ Robusto e resistente all'acqua: La protezione IP67 rende la pulizia semplice – basta sciacquare con acqua e asciugare. Design compatto e leggero garantisce lunga durata e facile trasporto.

✔ Integrazione con l'app: Combina con CoffeeOS per tracciare le tue preparazioni su diagrammi di controllo ed esplorare le tue preferenze. Monitora e confronta ogni preparazione in CoffeeOS per mantenere risultati ripetibili – ideale per caffetterie, torrefazioni o altre attività del settore caffè che cercano il controllo qualità.

✔ Alta qualità: Ogni unità viene accuratamente controllata durante la produzione per garantire la massima qualità da DiFluid. La calibrazione e la regolazione rapide assicurano misurazioni coerenti nel tempo.

Preparazione basata sui dati con CoffeeOS

Anche senza la registrazione automatica delle estrazioni, puoi inserire manualmente i parametri di estrazione nel Brew Control Chart di CoffeeOS e abbinarli ai dati di estrazione per una regolazione efficace. Usa i dati di R2 Extract in CoffeeOS per regolare la macinatura, i rapporti e le tecniche di estrazione per ottenere il gusto ottimale in ogni tazza. Ottieni approfondimenti a livello professionale sulle tendenze di estrazione tramite CoffeeOS, migliorando qualità ed efficienza nel tempo – anche senza automazione completa.

Tecnologia Sensoriale Moderna

I sensori CMOS 2D gestiscono bene il disallineamento. La loro area fotosensibile più ampia e distribuita riduce la perdita di precisione dovuta a piccoli spostamenti o manipolazioni, migliorando la raccolta dati. Il doppio sensore di temperatura e la protezione idrofobica aumentano ulteriormente la precisione.

Precisione con Microcalibrazioni

Ogni test utilizza un materiale di riferimento per microcalibrazioni precise che compensano piccole variazioni e assicurano che ogni lettura sia accurata. La ciotola di prova in alluminio distribuisce uniformemente il calore sul campione mantenendo temperature stabili per misurazioni più affidabili.

Pulizia Facile con Resistenza all'Acqua IP67

Semplicemente sciacqua con acqua del rubinetto e asciuga.* Pulizia facile e reset/calibrazione mantengono il dispositivo pronto per il prossimo utilizzo.

*Evita l'immersione completa. Puoi farlo, ma il portafiltro si bagnerà e non potrai caricarlo finché non sarà asciutto. Basta sciacquare la ciotola.

Ci teniamo ai dettagli

Da DiFluid prendiamo molto sul serio l'attenzione ai dettagli nella produzione – ogni singolo componente viene controllato appena esce dalla linea di assemblaggio per garantire la massima qualità.

Traccia la tua estrazione su uno dei grafici di controllo per comprendere meglio le tue preferenze e ottenere i profili di gusto desiderati.

Come Usare R2 Extract – Passo dopo Passo

1. Prepara il campione: Prendi una piccola quantità del tuo caffè estratto (circa 0,3 ml).
2. Applica sulla ciotola: Gocciola o usa una pipetta per posizionare il campione sulla ciotola di alluminio riscaldata – distribuisce il calore in modo uniforme.
3. Misura: Premi il pulsante per una rapida scansione di 4 secondi. L'app si calibra automaticamente.
4. Analizza: Visualizza la percentuale di TDS nell'app CoffeeOS e regola la tua ricetta in base ai risultati. Inserisci manualmente i parametri di estrazione per tracciarli sul Brew Control Chart.
5. Pulisci: Sciacqua la ciotola con acqua e asciugala per il prossimo utilizzo. Consiglio: Inizia con un caffè di riferimento per calibrare il tuo palato – sperimenta con TDS tra 1,2-1,5% per un equilibrio ottimale.

Acquisto Sicuro

• Reso entro 30 giorni.
• Garanzia di 1 anno.
• Garanzia di 2 anni.
• Marcatura CE e standard UE.

Accessori inclusi

• Materiale di riferimento per la calibrazione.
• Cavo USB-C per la ricarica.
• Panno in microfibra.
• Cucchiaino da caffè.
• Istruzioni per la pulizia e accesso all'app.