SKU:DF-OMNI-BLACK
Er ójöfn ristun og mölun áskorun fyrir þig? Kynntu þér DiFluid Omni, háþróað 2-í-1 tæki frá DiFluid sem sameinar nákvæma litaskönnun og agnagreiningu fyrir kaffi. Með 2D nær-infrarauðri (NIR) myndatöku og fjölbylgjulengdartækni nær Omni undir yfirborð baunanna til að fanga nákvæma litadreifingu og agnastærðir – fullkomið fyrir faglega rista, kaffihús og áhugafólk. Þétt hönnun með titringstækni tryggir samræmdar niðurstöður án handvirks inngrips, og samþætting við CoffeeOS veitir fulla stjórn á gögnum. Hvort sem þú ert byrjandi eða reyndur, hjálpar Omni þér að hámarka ristun og mölun fyrir stöðugt, hágæða kaffi. Ristun þín er ekki einn litur – mölun þín er ekki ein stærð – Omni sýnir þér heildarmyndina.
Af hverju að velja DiFluid Omni?
✔ Tveir nauðsynlegir mælikvarðar í einu tæki: Greindu bæði ristunarstig (0-150 Agtron, ±0,1 nákvæmni) og agnastærð (100-2500 µm, 1 µm upplausn) fyrir fulla stjórn á ristun og mölun.
✔ Háþróuð NIR tækni: Fjölbylgjulengd NIR myndataka og gagnasamruni fanga fulla litadreifingu, ójöfna ristun og innrás undir yfirborði – betra en einpunktsmælarar.
✔ Sjálfvirk agnadreifing: Snjallt titringskerfi tryggir jafna dreifingu fyrir hraðvirk og stöðug niðurstöður án handvirkrar meðhöndlunar.
✔ Lítið sóun: Krefst aðeins 15-17 g heilla bauna eða 3-5 g malaðs kaffi – sjálfbært og kostnaðarsparandi.
✔ Notendavænt viðmót: 2,8" HD IPS snertiskjár með innbyggðu geymslu og einni snertingu – engin upphitun nauðsynleg.
✔ CoffeeOS samþætting: Fylgstu með, greindu og sýndu gögn í gegnum app með brew recorder, controller, ratio calculator, color/particle analyzer og notes manager – með SDK og OTA uppfærslum fyrir lífstíðarbætur.
✔ Fullbúið: Inniheldur sýnatökubotn, agnabotn, skeiðar, sköfur, skeið, bursta, USB-C snúru og burðarpoka.
✔ Nákvæm stilling: Verksmiðjustillt fyrir agnir; litur stilltur strax með meðfylgjandi staðalplötu – mælt með ColorGuard fyrir aukna nákvæmni.
✔ Langt rafhlöðuending: 2500mAh rafhlaða með USB-C hleðslu (5V/1A) fyrir hreyfanlega notkun í rista, kaffihúsi eða rannsóknarstofu.
✔ Léttur og þéttur: Aðeins 290 g (109x79x72 mm) – fullkominn til flutnings og daglegrar notkunar án plássþarfar.
Af hverju lit- og agnagreining skiptir máli
Ristunarlitur og kornastærð hafa bein áhrif á bragð, útdrátt og gæði kaffisins. DiFluid Omni notar NIR-tækni til að mæla dreifingu – ekki bara meðaltal – svo þú getir greint ójöfnur í ristun (t.d. extra light vs. dökkt) og fínstillt mölun fyrir besta brugg. Þetta hjálpar til við að forðast of- eða vanútdrátt, draga fram ilminn og tryggja samræmi milli lota. Með stafrænum gögnum og súluritunum geturðu fylgst með ferlum eins og Maillard-viðbragðinu og náð jafnvægi í bragði – frá ljósum, ávaxtaríkum tónum til djúpra, karamellukenndra blæbrigða.
Taktu stjórn á kaffiframleiðslu þinni
Með DiFluid Omni getur þú fylgst með lit- og kornabreytingum til að hámarka ristunarprófíla, mylur og bruggsöfnun. Fullkomið fyrir:
Sannfærðu með hörðum gögnum: Hefðbundin sjónræn skoðun hefur takmarkanir. Með nákvæmum greiningum Omni getur þú framleitt með sjálfstrausti – pantaðu í dag og lyftu kaffinu þínu á nýtt stig!
Algengar spurningar
Er munur á milli svarta og hvíta Omni fyrir utan litinn?
Nei! Keyptu hvorutveggja og þú getur blandað og passað saman grunnana 😉
Hver er sýnishornastærðin?
Milli 15 og 17 grömm af heilum baunum, og 3-5 grömm af malaðri kaffi, eftir eðlisþyngd og rakainnihaldi.
Hvernig er hún stillt?
Kornastærð er stillt á verksmiðju og fast, svo hún þarf ekki að stilla hana. Ristunarlitur er stilltur með staðlaðri litaplötu. Til að ná meiri nákvæmni er mælt með að kaupa ColorGuard tvöfaldan litaplötu fyrir nákvæmari stillingu.
Stilla, rekja, vista, skrá, stjórna, umbreyta, reikna, byggja, greina, læra, uppgötva. Byrjaðu að nota fyrstu sjö faglegu verkfærin fyrir kaffivinnslu ókeypis – þar á meðal Bruggunarhlutfallsreiknivél, Kvernavíxlari, Agna Greiningartæki, Kvernastjóri, Bruggunarstýringar, Bruggunarskráning og Athugasemdastjórnun.
CoffeeOS er metnaðarfullt verkefni sem miðar að því að sameina alla þætti kaffis á einni vettvangi með verkfærum til að framkvæma allt sem þú þarft – frá skráningu á bryggingargögnum til nákvæmra athugasemda. Gögn úr einu tæki eru aðgengileg úr öðrum tækjum fyrir hnökralausa samþættingu milli vélbúnaðar og hugbúnaðar.
Endurbyggt frá grunni
Með því að nýta reynslu okkar úr mörgum árum við rekstur DiFluid Café, upprunalegu appinu okkar, höfum við tekið öll gögnin og alla okkar sameiginlegu þekkingu og sameinað það allt til að byggja þennan nýja vettvang.
Tengdu við snjallt vog eins og Microbalance til að skrá þína bruggaferla og endurtaka þá sem uppskriftir. Teiknaðu þau á bruggaeftirlitskortið til að leiðbeina tækni þinni að hinni fullkomnu bragðprófun.
Virk stigrakning
Bruggaeftirlitskerfið heldur utan um hellingar, hræringar og biðskref þín og merkir þau svo til að auðvelda lesanleika.
Nýja Sensory Bryggingarstýringarkortið kortleggur kaffibragðhjólið á bryggingarstýringarkortið, sem hjálpar þér að stilla bryggingar með nákvæmni.
Haltu utan um allt
Tengdu bryggingargögnin þín við bryggingarstýringarkortið og haltu öllu saman. Skammtur, afköst, bryggingatími, kornastærð, bryggingarhitastig og ristað litur – allt er hægt að sækja sjálfkrafa frá ytri tækjum.
Hefur þú spurningar?
Við erum hér fyrir þig! Hafðu samband við okkur í gegnum spjallið eða sendu tölvupóst – hvort sem það snýst um að finna hið fullkomna búnað, ráð um ristun eða bruggun kaffis.
Við hlökkum til að aðstoða þig áfram!
